Kualitas hijauan dicerminkan dari seberapa nilai nutrisi hijauan yang terkandung di dalamnya. Hijauan mengandung protein kasar, lemak, serat kasar, bahan ekstrak tanpa nitrogen dan mineral. Protein kasar merupakan nutrisi yang sangat penting bagi ternak. Hijauan yang mengandung protein kasar yang tinggi dimiliki oleh sebagian besar leguminosa.

Saat ini jenis rumput hijauan memang lebih sering dibutuhkan oleh beberapa peternak untuk memberi makan hewan ternak yang dipunyai. Oleh karena itu jika ingin menyiapkan bank pakan atau membudidayakan rumput hijauan seperti pakchong ini memiliki banyak manfaat.

Pakchong memiliki kandungan protein sebanyak 16,45% dan odot 11,6% . Lebih tinggi jika dibandingkan dengan rumput taiwan dan odot. Intinya, pakchong memiliki kandungan protein yang lebih banyak daripada rumput gajah lainnya.